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Nuove tecnologie – Conoscere MIXO DRINK

Nuove tecnologie – Conoscere MIXO DRINK

Mi chiamo Martin Cohen, sono uruguaiano, sono arrivato a Barcellona alla fine del 2019 per fare una laurea in marketing. Mi piace nuotare in mare, vivere avventure e conoscere nuove persone!

MIXO è iniziata alla fine del 2020, quando ho iniziato a frequentare locali e festival e ho cominciato a notare alcune carenze, come il fatto che per acquistare un gin tonic dovevo aspettare a lungo facendo file interminabili e privandomi di perdere tempo di qualità con gli amici durante questi eventi. In quel momento
MIXO
è nato, un progetto di cui sono il fondatore e oggi abbiamo un team di quattro persone a tempo pieno, con un investimento di 500.000 euro e un’Enisa di 195.000 euro,

Il team è formato da Xavi Olive, in qualità di ingegnere capo. Xavi è responsabile dell’intera area meccanica e dell’industrializzazione del prodotto. Poi abbiamo Hayk Petrosyan, lo sviluppatore Full Stack che si occupa di tutto il Front Back e dell’elettronica di MIXO e infine abbiamo Vicente Rubio che si occupa di tutte le relazioni e dei contatti con i partner.

Dopo 3 anni di ricerca e sviluppo abbiamo creato la prima macchina self-service che prepara bevande miscelate per festival, discoteche, hotel, matrimoni, ecc.
MIXO
sta rivoluzionando il settore HORECA con tecnologia, stile e divertimento. Eliminare le inefficienze legate alle lunghe file per i clienti e agli elevati costi operativi.

La strada
MIXO
prevede di farlo creando una macchina da cocktail self-service per l’utente finale. L’introduzione di MIXO ridurrà le file di attesa, i tempi e i costi di produzione, migliorando così l’esperienza del cliente. Inoltre, MIXO contribuirà a incrementare le vendite e la redditività dell’evento in un ambiente più sicuro e sostenibile.

L’azienda ha un distributore automatico che affitta ogni quattro settimane a chiunque sia interessato. Finora il manufatto è stato esposto nelle discoteche PACHA di Barcellonae Costa Este di Palafrugell e non solo. Chiamiamo i nostri clienti Partner e sono all’interno del settore HORECA, sono discoteche, festival, matrimoni, after works ed eventi.

Da
MIXO
speriamo di chiudere un secondo round di finanziamento di due milioni di euro a metà di quest’anno e con il capitale raccolto di puntare sull’espansione. A lungo termine, il nostro desiderio è di espanderci in tutta Europa e negli Stati Uniti, con particolare attenzione all’Italia e al Portogallo.

Personalmente, mi trovo molto bene nella cultura spagnola poiché ha molte somiglianze con la cultura uruguaiana. Mi piace vivere a Barcellona perché siamo vicini alla spiaggia, in montagna si può andare a sciare, se dovessero dare il loro buon posto dove si è a contatto con la natura, si mangia bene e c’è bel tempo. Mi piace molto andare in spiaggia, in Costa Brava, in montagna e ogni tanto sciare.

Dal mio punto di vista, Barcellona è una delle migliori città da intraprendere grazie alle strutture che sia il Comune della Catalogna sia il governo spagnolo mettono a disposizione, divise dall’ecosistema generato dalla posizione e dal clima. È una città in cui convergono buone università, master, acceleratori, business angels e venture capital.

In questo modo, la fusione di talento, denaro e un buon stile di vita fa sì che Barcellona si posizioni come una delle migliori città in Europa per avviare un’attività. E infine, ma non meno importante, la mia bevanda preferita è… rum e coca!

Se avete una start-up o un’impresa e volete espandervi all’estero o creare la vostra azienda da zero, contattate Gimbrere Legal e vi assisteremo con l’aiuto necessario!

Mettetevi in contatto con noi:

Barcelona@gimbrerelegal.com

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